Gli italiani non rinunciano a viaggiare nonostante la crisi, l’inflazione e il caro energia e si torna finalmente al “tutto esaurito”. Eppure potremmo fare di più: cosa manca al nostro Paese per essere davvero competitivo a livello mondiale? Lunedì 24 aprile dalle 23.40, “Restart. L’Italia ricomincia da te”, l’approfondimento economico di Rai 2 condotto da Annalisa Bruchi, fa il punto sul momento d’oro del turismo ripartito con numeri straordinari con Flavio Briatore e Aldo Cazzullo, vicedirettore de Il Corriere della Sera.
Si cambia pagina, poi, per parlare di clima e delle nuove tendenze del cibo che puntano alla sostenibilità, dalla siccità all’idroponico, dagli insetti alla carne sintetica; alimenti che consumano poca acqua. Protagonisti del dibattito, Ettore Prandini, presidente di Coldiretti e gli esperti Valerio Rossi Albertini (Cnr), Giorgio Calabrese, nutrizionista, Luciano Conti, Professore di Biologia applicata all’Università di Trento e la giornalista Sabrina Giannini.
